Пропонуємо приготувати оригінальну та смачну пасочку для дітей. Вона допоможе створити святкову атмосферу в домі. До речі, ви можете удвох з малюком зайнятися випічкою. Секрет – у формі. Нехай це буде не традиційна паска, а симпатичний кролик. Його можна зробити без спеціальних форм та засобів, своїми руками і з простих інгредієнтів. Така дитяча паска виглядатиме яскраво та цікаво, і вона точно сподобається малюкам. До рецепту паски можна додати будь-яку вашу улюблену начинку – горіхову, макову, кокосову, вишні, цукати, родзинки, курагу тощо.  Для дитячої паски це дуже добре, бо є можливість вгодити навіть найвибагливішим маленьким ласунам. 

Вам знадобляться дріжджове тісто, білкова глазур, харчові барвники, посипка. Всього цього добра зараз дуже багато у крамницях – вибирайте на свій смак і фантазію. Також підготуйте інвентар для прикрашання: целофановий пакет, пензлик, ножиці, зубочистки. 

Тісто для паски можна приготувати за улюбленим рецептом або ж купити готове у магазині. Беремо шматочок тіста розміром з велике яблуко. На цьому етапі можна зробити рулет та додати начинку. Для цього потрібно тоненько розкачати тісто, викласти небагато (щоб не витекла, якщо рідкувата) начинки та щільно скрутити в рулет. Добре заліпити краї. Перевернути швом донизу. Якщо ви готуєте паску без начинки, тоді просто розкачуємо смужку тіста діаметром приблизно 3-4 см. Умовно ділимо нашу смужку на 3 частини. Дві перші частини мають бути рівні третій. Тобто перша частина – маленька. Це будуть вушка. Друга, трішки більша – голова. І третя частина, розміром як дві попередні – це тіло кролика. Згортаємо смужку, розрізаємо ножицями верхню частину та робимо вуха. Кладемо у форму. З двох боків закріпляємо голову зубочистками, щоб тісто занадто не змінило форму у духовці, коли підросте. Також закріпляємо зубочистками і вуха по центру, якщо потрібно. Кладемо паску у широку форму, залишаючи достатньо місця для росту тіста. Зайці не повинні між собою доторкатись під час випікання. Далі випікаємо, як звичайний дріжджовий виріб – при температурі 180 0С 50 хвилин. Не забудьте вийняти зубочистки, коли паска спечеться!

Тепер залишилось тільки прикрасити паски. Зробіть це за допомогою білкової глазурі та харчових барвників. Але можна скористатись іншим способом – як підказує ваша фантазія. Наприклад, можна зробити очі з родзинок або чорносливу, а вуса, ніс та вуха намалювати розтопленим шоколадом.

У кутику міцного целофанового пакету робимо отвір голкою. Набираємо глазур у пакет. Зав’язуємо резинкою чи ниткою, а потім наносимо глазур, розфарбовуючи паску. Доручіть це своєму малюку. Якщо лінії виходять не дуже рівними – підправте зубочисткою. Залиште до повного висихання глазурі. На цьому етапі можна закінчити – також виглядатиме гарно. Але, якщо ваша фантазія чи вашої дитини не може заспокоїтися – відпустіть її і творіть великоднє диво! Це точно стане вашою традицією або доброю згадкою. Така паска буде найсмачнішою!

Сподіваємося, наші поради вам пригодяться. А можливо, й надихнуть вас на створення свого унікального шедевру. Смачного!