Цитрусові багаті вітаміном С, що необхідний для росту зубів і кісток, кровоносних судин й інших тканин. Також вітамін С відіграє не останню роль у функціюванні більшості клітин організму. Але як правильно додати цитрусові в раціон малюка, щоб не зашкодити? 

Педіатри радять вводити апельсиновий сік в харчування дитини у віці 4-5 місяців. Сік вичавлюють з апельсинів і змішують з рівною кількістю кип’яченої води, щоб пом’якшити смак. Для першого разу береться чайна ложечка соку і стільки ж води. Наступного дня змішайте 2 чайні ложки соку і стільки ж води. На третій – три. Так потрібно дійти до 30 мл соку і 30 мл води (тобто 6 ч. л. соку + 6 ч. л. води). Потім поступово треба зменшувати кількість води, доводячи до 60 мл чистого соку. Сік необхідно ретельно процідити, щоб великі частки не засмічували отвори в сосці. Якщо сік дуже холодний, його можна підігріти до кімнатної температури, але в жодному разі не кип’ятити, тому що при високій температурі вітамін С руйнується. Якщо сік цитрусових викликає в дитини блювоту, діатез чи здуття живота, то варто зробити перерву в прийомі.

Цільні очищені апельсини та мандарини дають дітям вже після року. Відбирають тільки стиглі плоди. В цьому випадку дуже важливо добре вимити їх гарячою водою (а іноді навіть з милом!), для того щоб видалити хімікати, якими могли обприскати фруктові дерева.

Чому в дітей виникає алергія на цитрусові? Справа у тому, що дитяча кишково-шлункова та імунна системи ще не зміцніли. Проявляється алергія сверблячкою, почервонінням і висипом. У таких випадках треба терміново показати малюка лікарю.

Сучасні дієтологи стверджують, що з метою попередження алергії на цитрусові потрібно давати дитині апельсини чи мандарини дозовано – по часточці. При цьому часточок слід давати стільки, скільки років вашій дитині. І не забувайте, що найбільш неалергенна частина в цитрусових – це білі прожилки. До речі, вони дуже корисні – в них міститься маса вітамінів і мінералів. Саме прожилки плодів можна дати дитині, перш ніж малюк з’їсть свою першу часточку цитрусу.

Із зростанням дитячого організму кишково-шлункова та імунна системи зміцнюються, тому ризик виникнення алергічного дерматиту і висипу на харчові алергени значно знижується. Зазвичай 80% дітей начисто забувають про виникнення реакцій на харчові продукти. Але варто врахувати, що навіть найбільш корисні продукти у великій кількості можуть зашкодити. Тому якщо в ранньому віці дитина реагувала на цитрусові яким-небудь проявом алергії, в майбутньому з цими фруктами потрібно бути дуже обережними, щоб не спровокувати більш серйозні алергічні реакції, такі як астма або риніт.

Тож сьогодні та десята мандаринка, мабуть, нехай трохи полежить і дочекається наступного дня.